malaysische Küche

malaysische Küche

Die multikulturelle Natur von Malaysia spiegelt sich auch in seiner Küche wieder, in der chinesische, indische, portugiesische und aus dem Mittleren Osten stammende Geschmäcker wunderbar miteinander harmonieren. Verschiedene Gewürze und Aromen wie zum Beispiel von Paprika, Ingwer, indischen Safran, Kümmel, Pfeffer und Curry gehören dazu. Zu den beliebten malaysischen Köstlichkeiten gehören Satay, Nasi lemak, Rendang, Roti Canai, Murtabak, Laksa, Chicken Rice (Huhn mit Reis) und Fried Noodles (gebratene Nudeln). (siehe Malaysia’s Küche, die Top 10)

Kokosnuss, Chili, Zitronengras, Limettenblätter, Gewürze und Kurkuma sind oft die Grundzutaten, die mit Fleisch, Fisch oder Gemüse gekocht werden. Eine traditionelle Beilage zu den Gerichten ist ein scharfes Sambal aus gemahlenem Cili, Garnelenpaste und Gewürzen.

Es ist ein preiswertes Erlebnis in Malaysia zu Essen, ob am Stand oder im 5 Sterne Restaurant. Bestellen Sie mit mehren Personen immer unterschiedliche Speisen. So kann man vieles Probieren, das ist in Malaysia vollkommen normal.

Die Malayen essen traditionell nur mit der rechten Hand die linke Hand gilt als schmutzig. Oft wird aber auch in Restaurants mit Löffel (rechts) und Gabel (links) gegessen.

mehr zum Thema

Die Nyonya – Küche

Die Nyonya – Küche stammt aus einer Mischung der Kochkünste der ersten chinesischen Einwanderer und der in den Staaten von ...
weiterlesen …

chinesische Küche

chinesische Küche Die vielen unterschiedlichen Stile der chinesischen Kochkunst, von Kantonesisch, Szechuan, Hokkien und Hainan, bringen Abwechslung in die Küche ...
weiterlesen …

indische Küche

indische Küche Würzig, aromatisch und pikant sind häufige Beschreibungen der indischen Küche. Die indische Küche lässt sich grob in zwei ...
weiterlesen …

Mamak Küche

Die Mamak Küche hat seinen Ursprung bei moslemischen Indern und genießt bei den Stadtbewohnern eine sehr hohe Popularität. Geprägt durch ...
weiterlesen …

internationale Küche

internationale Küche Ausländische Besucher werden positiv überrascht sein über die Fülle an internationalen Restaurants und Fastfood-Restaurants in Kuala Lumpur.Restaurants mit ...
weiterlesen …

Malaysia’s Küche, Top 10

Malaysia’s Küche, Top 10 Nasi Lemak Genießen Sie das vollmundige Aroma von in Kokosmilch gekochtem Reis, mit Gewürzen wie Ingwer, ...
weiterlesen …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.